Delikat

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Desayunos - Benedictines

  • Benedictines Tradicional

    Crema de aguacate y lomito canadiense.

    (2 huevos, pan de aceitunas, salsa hollandaise y papas finas con romero).

    $9.95

  • Benedictines Noruegos

    Crema de aguacate, salmón marinado y arúgula.

    (2 huevos, pan de aceitunas, salsa hollandaise y papas finas con romero).

    $9.95

  • Benedictines San Fernando

    Crema de aguacate, pollo grill, tocino, espinacas y mayonesa chipotle.

    (2 huevos, pan de aceitunas, salsa hollandaise y papas finas con romero).

    $9.95

  • Benedictines Panamá

    Pesto, cebolla caramelizada, tomate asado, espárragos grill y romero.

    (2 huevos, pan de aceitunas, salsa hollandaise y papas finas con romero).

    $9.95

Desayunos - A la Francesa

  • Crepas

    5 crepas, salsa de fresa y Nutella.

    $9.25

  • Fitness

    Yogurt y granola, frutas frescas, miel y jalea de fresa.

    $7.55

  • French Toasts

    Pan brioche, fresas, banano y miel de maple.

    $9.95

  • Omelette Clásico

    3 huevos, salsa ranchera, papas finas, queso suizo ó provolone, jamón de pavo ó tocino y pan blanco.

    $7.95

  • Omelette Delikat

    3 huevos, salsa ranchera, papas finas y fruta. Escoger: queso suizo ó provolone + 3 ingredientes: feta, queso de cabra, tomates asados, cebolla, hongos, chile morrón, jamón de pavo, lomo canadiense ó prosciutto y pan blanco.

    $9.75

  • Croque Monsieur + Huevo Poche

    Pan focaccia, queso suizo, jamón de pavo, salsa bechamel, queso parmesano, huevo poche y papas finas con romero.

    $8.95

  • Croque Madame

    Croque Monsieur y 2 huevos poché.

    $9.95

Desayunos - A lo Salvadoreño

  • Tropical

    3 huevos revueltos ó poché, frijoles, tocino, plátanos, salsa ranchera, crema de aguacate y pan blanco.

    $8.95

  • Kalzone Breakfast

    Base de pizza, salsa de tomate, queso mix, jamón de pavo, tomate, tocino, huevo, salsa ranchera y frutas.

    $8.95

Desayunos - Especiales

  • Brioche de Aguacate

    Brioche, queso Boursin, cebollín, huevos pochés o revueltos, aguacate y arúgula.

    Con salmón $10.65

     

    $9.25

  • Benedictines Vancouver

    Crema de aguacate, queso Brie, hongos salteados, tomillo, huevos pochés y salsa hollandaise.

    $9.95

Desayunos - Para niños / as

  • Tropicalito

    Un huevo, frijoles fritos, crema, platanitos y pan blanco.

    $4.55

  • Mini French Toast

    Pan Brioche, fresas, banano y miel de maple.

    $5.45

  • Crepas

    Dos crepas con nutella.

    $4.95

  • Croque Mini

    Medio croque, papas finas y fruta.

    $5.45

Entradas

  • Alitas Blue

    Diez alitas, mantequilla, chile, salsa blue cheese, zanahoria y pepino sticks.

     

    $11.45

  • Fondue de Queso de Cabra

    Queso de cabra, salsa marinara, orégano, queso pecorino, pistachos, pan de aceitunas y tomillo.

    $10.95

  • Brie al Vino

    Queso brie, nueces, cranberries, vino blanco y focaccia toast.

    $10.95

  • Gratin Camarones

    Camarón grill, salsa bechamel, ajo asado, ajo picado, queso Pecorino, chorizo paprika y focaccia toast.

    $11.95

  • Dip Alcachofa

    Alcachofas, queso parmesano, queso Mozzarella fresco, queso crema, ajo, espinacas y pan de aceitunas tostado.

    $11.45

  • Pan con Ajo

    Focaccia, queso Pecorino, mantequilla de ajo parmesano y salsa marinara.

    $6.85

  • Hongos al Tomillo

    Hongos, salsa de tomillo y pan de aceituna.

    $11.95

  • Pizzadilla

    Base de pizza, queso mix, queso Monterrey, queso Pecorino, gucamole, ajo y crema de cebollín.

    $10.45

  • Avocado Pizza Star

    Base de pizza en forma de estrella, salsa de tomate, mantequilla de ajo, queso Mozzarella fresco, ajonjolí, aguacate, queso Ricotta y arúgula fresca.

    $10.75

  • Nachos Delikat

    Salsa de tomate, queso mix, frijoles, lomo grill, jalapeño, queso pecorino, crema, aguacate, crema cebollín, nachos pizza. 

    $10.95

Sopas

  • Crema de Tomate

    * Servido con focaccia tostada.

    Toppings:

    . Italiana: Mozzarella y albahaca.

    . Francesa: Queso de cabra con hierbas, orégano y arúgula.

    . Mexicana: Elote asado, aguacate, cilantro y jalapeño opcional.

    $6.95

  • Soupe a L'oignon

    * Servido con focaccia tostada.

    Sopa de cebolla y queso suizo.

    $6.95

Carpaccios y Tartares

  • Carpaccio de Roastbeef

    Roastbeef, salsa bearnise y papas finas al romero.

    . Servido con focaccias tostadas . 

    $15.95

  • Carpaccio de Atun

    Atún marinado con cítricos y soya, mayonesa chipotle, crema de aguacate, cebollín, phyllo frito y ajonjolí con wasabi.

    . Servido con focaccias tostadas . 

    $12.25

  • Carpaccio de Lomo

    Lomo de aguja, hongos frescos, aderezo de pecorino y limón, queso pecorino rallado y alcaparras.

    . Servido con focaccias tostadas . 

    $12.25

  • Carpaccio de Salmón

    Salmón, aderezo pecorino con ajonjolí, cebollín, ajonjolí tostado, ralladura de limón y queso crema con eneldo.

    . Servido con focaccias tostadas . 

    $12.25

  • Tartare Camaron Caribeño

    Camarón grill, guacamole, aceitunas negras, arúgula, queso pecorino y aderezo pecorino con limón.

    . Servido con focaccias tostadas  .

    $12.25

  • Tartare de Salmón Marinado y Feta

    Salmon marinado, aguacate, cebolla morada, queso Feta con hierbas, pepino y alcaparras.

    . Servido con focaccias tostadas . 

    $12.25

  • Tartare Salmón Bicolor

    Salmón Graviax, salmón marinado en remolacha, salsa tártara. arúgula, aguacate, ajonjolí y aderezo pecorino limón.

    . Servido con focaccia tostadas . 

    $12.50

Kalzonnes (Masa fina, 12¨, salsa de tomate y queso mix)

  • Kalzonne Génova

    Roastbeef, pepperoni, albahaca, tomate fresco y queso Mozzarella fresco.

    $12.70

  • Kalzonne Las Vegas

    Hongos salteados, espárragos grill y queso Mozzarella fresco.

    $12.70

  • Kalzonne Veracruz

    Pollo grill, queso Monterrey, chile morrón asado, cebolla caramelizada, cilantro y aderezo Ranch.

    $12.70

  • Kalzonne Santiago

    Lomo grill, queso blue cheese y hongos salteados.

    $12.70

  • Kalzonne Austin

    Roastbeef, mayonesa chipotle, tocino, hongos salteados y cebolla caramelizada.

    $12.70

  • Kalzonne Casablanca

    Queso brie, queso Feta con hierbas, queso cabra con hierbas, queso blue cheese y tomates asados.

    $12.70

  • Calzonne San Diego

    Pesto, queso cabra con hierbas, top de jamón serrano, arúgula y vinagreta balsámico.

    $12.70

Pizzas (Masa fina, 12¨, salsa de tomate y queso mix)

  • Pizza Santa Margharita

    Salsa de tomate y queso mix.

    $10.45

  • Pizza Florencia

    Queso Mozzarella fresco, tomates frescos y albahaca.

    $12.25

  • Pizza Saint Tropez

    Cebolla caramelizada, queso de cabra con hierbas y tomates asados.

    $12.25

  • Pizza Zurich

    Queso Gouda ahumado, tomillo, cebolla caramelizada y pepperoni.

    $12.25

  • Pizza Mont Blanc

    Manzana verde, queso blue cheese, cebolla caramelizada y romero.

    $12.25

  • Pizza Santa Mónica

    Zucchinni grill, berenjena grill y tomates asados.

    $12.25

  • Pizza Corfu

    Tomate fresco, aceitunas negras, alcaparras, anchoas, orégano y cebolla caramelizada.

    $12.25

  • Pizza Hawai

    Jamón de pavo, piña, queso Monterrey y cilantro.

    $12.25

  • Pizza Texas

    Cerdo horneado y queso Monterrey.

    $12.25

  • Pizza Viena

    Pesto, queso Feta con hierbas, jamón prosciutto, albahaca y orégano.

    $12.70

  • Pizza Barcelona

    Queso manchego, jamón prosciutto y aceitunas negras picadas.

    $12.25

  • Pizza Cannes

    Queso Brie, hongos salteados y espinacas.

    $12.70

  • Pizza Monterrey

    Jamón de pavo y hongos salteados.

    $12.70

  • Pizza Amsterdam

    Queso blue cheese, pera, queso Mozzarella fresco y tomillo.

    $12.70

  • Pizza San Damien

    Jamón prosciutto, pepperoni, queso Provolone y tocino.

    $13.25

  • Pizza Alaska

    Queso crema, queso mix, eneldo, salmón marinado, alcaparras, ralladura de limón, cebolla morada y guacamole.

    $13.25

  • Pizza Belize

    Salsa bechamel, queso mix, camarón grill, ajo rostizado y albahaca.

    $13.25

  • Pizza San Marino

    Salsa marinara, queso mix, queso Provolone, lomo grill y hongos salteados.

    $13.25

  • Pizza Toulouse

    Salsa bechamel, queso mix, ajo rostizado, hongos salteados, tocino, espinacas y queso parmesano.

    $13.55

  • Pizza La Mancha

    Queso manchego, chorizo, paprika y camarón grill.

    $13.55

  • Pizza México

    Bachamel de chipotle, jamón prosciutto, chile morrón asado, cebolla caramelizada, queso crema con eneldo, jalapeño y glaze balsámico.

    $12.25

Ensaladas

  • Ensalada Provence

    Arúgula, espinacas, hongos frescos, cebollín, queso parmesano, blueberries, pecanas y vinagreta balsámica.

    . $11.25 / . Petite $8.15

  • Ensalada Capri

    Tomates frescos, tomates asados, queso Mozzarella fresco, albahaca, vinagreta ranch balsámica.

    . $11.25 / . Petite $8.15

  • Ensalada Bombay

    Pollo grill, pistachos, pasas, aguacate, cranberries y vinagreta curry ranch.

    . $11.25 / . Petite $8.15

  • Ensalada Roma

    Pollo grill, queso parmesano, aceitunas negras, crutones y vinagreta césar.

    . $11.25 / . Petite $8.15

     

  • Ensalada New York

    Manzanas verdes, nueces caramelizadas, tocino, cranberries, queso suizo y aderezo cremosos Dijon.

    . $11.75 / . Petite $8.15

  • Ensalada Marbella

    Arúgula, queso Manchego, crutones, aceitunas negras, chile morrón asado, almendras y aderezo balsámico cremoso.

    . $11.25 / . Petite $8.15

  • Ensalada Lille

    Lomo grill, arúgula, queso blue cheese, pera, hongos, almendras y aderezo balsámico cremoso.

    . $11.25/ . Petite $8.15

  • Ensalada Praga

    Arúgula, pecanas tostadas, queso blue cheese, pera, jamón prosciutto y vinagreta balsámica.

    . $11.25 / . Petite $8.15

  • Ensalada Los Cabos

    Aguacate, pepino, queso blue cheese, elote asado, tomate fresco, tocino, aceitunas negras y vinagreta Ranch.

    . $12.25 / . Petite $8.50

  • Ensalada San Juan del Sur

    Arúgula, salmón marinado, huevo duro, espárragos grill, cebolla morada, eneldo, vinagreta Ranch y pecorino.

    . $12.70 / . Petite $8.70

  • Ensalada Bahamas

    Camarón grill, pesto, aguacate, queso Mozzarella fresco, semillas de marón, vinagreta Ranch y pecorino.

    . $12.70 / . Petite $8.70

  • Ensalada Luna

    Espinaca, cebolla morada, queso Feta, pollo al balsámico, pecanas, vinagreta y glaze balsámico.

    . $11.95 / . Petite $8.45

Ensaladas sin Lechuga

  • Ensalada Madrid

    Tomates frescos, queso Mozzarella fresco, aceitunas negras, albahaca, pesto y vinagreta balsámica.

    . $10.95 / . Petite $7.95

  • Ensalada Chicago

    Zucchinni grill, menta, cebollín, arúgula, queso parmesano, pecanas, pistachos, wonton frito y aderezo pecorino limón.

    . $10.95 / . Petite $7.95

Focaccias

  • Focaccia Buenos Aires

    Queso Mozzarella fresco, tomates frescos, tomates asados, pesto, aceite con hierbas y albahaca.

    . $11.75 / . Petite $7.95

    - A escoger: Pan de aceituna tostado ó focaccia fresca ó tostada.

    Servido con papas finas, vegetales asados ó ensalada.

  • Focaccia Moscú

    Salmón marinado, queso crema con eneldo, cebolla morada, alcaparras, aderezo pecorino limón y ralladura de limón.

    . $11.75 / . Petite $7.95

    - A escoger: Pan de aceituna tostado ó focaccia fresca ó tostada.

    Servido con papas finas, vegetales asados ó ensalada.

     

  • Focaccia Lyon

    Jamón de pavo, queso Suizo, salsa bechamel y queso parmesano.

    . $11.75 / . Petite $7.95

    - A escoger: Pan de aceituna tostado ó focaccia fresca ó tostada.

    Servido con papas finas, vegetales asados ó ensalada.

  • Focaccia Oslo

    Pesto, pollo grill, queso Mozzarella fresco y semillas de marañón.

    . $11.75 / . Petite $7.95

    - A escoger: Pan de aceituna tostado ó focaccia fresca ó tostada.

    Servido con papas finas, vegetales asados ó ensalada.

  • Focaccia Bordeaux

    Roastebeef, salsa bernaise, queso suizo y mostaza dijon.

    . $11.75 / . Petite $7.95

    - A escoger: Pan de aceituna tostado ó focaccia fresca ó tostada.

    Servido con papas finas, vegetales asados ó ensalada.

  • Focaccia San Benito

    Pollo grill, mayonesa chipotle, aguacate, lechuga, tomate fresco y tocino.

    . $11.75 / . Petite $7.95

    - A escoger: Pan de aceituna tostado ó focaccia fresca ó tostada.

    Servido con papas finas, vegetales asados ó ensalada.

  • Focaccia Dallas

    Cerdo horneado y ensalada de repollo morado.

    . $11.75 / . Petite $7.95

    - A escoger: Pan de aceituna tostado ó focaccia fresca ó tostada.

    Servido con papas finas, vegetales asados ó ensalada.

  • Focaccia California

    Jamón de pavo, pollo grill, tocino, huevo duro, aguacate, mayonesa casera, tomate y lechuga.

    . $11.75 / . Petite $7.95

    - A escoger: Pan de aceituna tostado ó focaccia fresca ó tostada.

    Servido con papas finas, vegetales asados ó ensalada.

  • Focaccia Filadelfia

    Roastbeef, queso suizo, cebolla caramelizada, mayonesa casera y lechuga.

     . $11.75 / . Petite $7.95

    - A escoger: Pan de aceituna tostado ó focaccia fresca ó tostada.

    Servido con papas finas, vegetales asados ó ensalada.

  • Focaccia Cancún Pollo

    Pollo grill, frijoles, mayonesa, guacamole, tomates frescos y jalapeños.

     . $11.75 / . Petite $7.95

    - A escoger: Pan de aceituna tostado ó focaccia fresca ó tostada.

    Servido con papas finas, vegetales asados ó ensalada.

  • Focaccia San Antonio

    Queso suizo, queso parmesano, queso provolone, jamón prosciutto, chile morrón asado, mayonesa casera y arúgula.

    . $12.25 / . Petite $8.15

    - A escoger: Pan de aceituna tostado ó focaccia fresca ó tostada.

    Servido con papas finas, vegetales asados ó ensalada.

  • Focaccia Cancún RoastBeef

    Roastbeef, frijoles, mayonesa, guacamole, tomates frescos y jalapeños.

    . $12.25 / . Petite $8.15

    - A escoger: Pan de aceituna tostado ó focaccia fresca ó tostada.

    Servido con papas finas, vegetales asados ó ensalada.

Postres

  • Cheesecake

    Cremoso pastel de queso, servido sobre una crujiente galleta y picado de almendras tostadas. Servido con salsa de fresa ó de maracuyá al estilo Delikat.

    $4.55

  • Lemonette

    Sabrosa tartaleta con ganache de limón, rociada con ralladura de limón verde con un toque acidito extra al final.

    $4.95

  • Creme Bruleé

    Natilla servida con una crujiente capa de dulce de caramelo al estilo de mi abuela.

    $5.45

  • Mousse de Chocolate

    Una deliciosa combinación de chocolate con un toque de café y servida con pecanas.

    $4.95

  • Chocolaterie

    Para los fanáticos del chocolate. Explosión de chocolate de diferentes texturas, servido con caramelo, nueces caramelizadas y crema batida.

    $5.75

  • Brownie

    El brownie como nunca lo han probado antes. Muuucho chocolate, ligeramente crujiente arriba. Bárbaro!!!!

    $4.95

  • Carpaccio de Piña con Menta

    $5.45

Bebidas

  • Sodas

    Sabores:

    . Coca Cola . Coca Light . Coca Zero . Fanta . Sprite . Uva . Fresa . 

    $2.35

  • San Pellegrino sabores

    . Clementina

    . Naranja Roja

    . Naranja

    . Melogranato

    . Limón

    $2.95

  • Limonadas

    Servida con jarabe tradicional, ó de jengibre, ó de canela, ó de cardamono. Cilantro, zacate, limón menta, albahaca limón.

    $2.50

  • Cervezas Extranjeras

    . Stella Artois, Grolsch y Modelo $4.50

    . Corona, Heineken y Miller $3.75

    . Sin alcohol y Erdinger $4.95